CULTI-SHOP.CH (FAMILLE KEUFFER) : MARAÎCHERS DEPUIS 3 GÉNÉRATIONS

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De saison

Asperge verte de la région
Asperge verte de la région
500 grammes CHF 9.50

Salade batavia bio
Salade batavia bio
1 pièce CHF 2.90

Chou-rave bio


Chou-rave bio 600 grammes

CHF 5.30
6.60/ Kg
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Chou-rave bio
Appelé aussi "Rutabaga"

Caractéristiques:

Le chou-rave est un légume de la famille des choux. Il a cependant un goût bien particulier rappelant celui du céleri pomme et du panais. Son goût est doux et sa texture s'apparente à celle d'une pomme de terre.

Le chou-rave peut se consommer cru ou cuit, à la vapeur ou en velouté.

Conservation:

Le chou-rave se conserve plusieurs jours dans le réfrigérateur, emballé dans un sachet plastique.

Producteur:

Gilles Roch à Ballens