CULTI-SHOP.CH (FAMILLE KEUFFER) : MARAÎCHERS DEPUIS 3 GÉNÉRATIONS

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De saison

Betterave chioggia bio
Betterave chioggia bio
500 grammes CHF 3.00

Rampon bio
Rampon bio
100 grammes CHF 2.90

Panais bio


Panais bio 500 grammes

CHF 4.25
8.50/ Kg
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Panais bio

Caractéristiques:

Le panais a un apport en vitamines C plus important que la carotte.

Il a été très connu jusqu'au 18ème siècle, puis a été oublié durant de longues années. Aujourd'hui, le panais revient au goût du jour et son goût très doux est apprécié en purée, en frites, en fines tranches passées à la poêle ou au four, cuit à la vapeur ou encore cru en salade.