CULTI-SHOP.CH (FAMILLE KEUFFER) : MARAÎCHERS DEPUIS 3 GÉNÉRATIONS

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De saison

Asperge blanche bio reconversion
Asperge blanche bio reconversion
500 grammes CHF 12.50

Rhubarbe
Rhubarbe
500 grammes CHF 3.60

Farines / Graines / Légumineuses

A propos du "Moulin de La Vaux" :Le moulin se situe dans le vallon entre Aubonne et Etoy. Leur histoire est fondée sur la passion de leur métier et sur les valeurs propres aux artisans meuniers. En contact permanent avec les agriculteurs, Ils mettent tout en œuvre pour privilégier la qualité et le service. Leur secteur d’activité regroupe la réception, le conditionnement et le stockage de céréales (orge, blé, maïs, pois protéagineux, etc.), la fabrication de farines panifiables, le commerce de détail, la fabrication et la vente d’aliments pour le bétail. Leurs producteurs de céréales panifiables étant rattachés au label Suisse Garantie, Ils vous garantissent la proximité et la traçabilité de leur blé. Les farines sont issues 100% blé de la Côte et ne contiennent ni amylases fongiques, ni vitamine C de synthèse (acide ascorbique).

A propos de "Dicifood" : lI y a 10 ans, lorsque Julien Bugnon reprend le domaine familial à Cottens (VD), il cherche tout de suite à développer des cultures innovantes et sortant quelque peu de l’ordinaire. C’est donc tout naturellement qu’il décide il y a quelques années de planter des vergers de noyers et noisetiers. Il fût l’un des tout premiers à franchir le pas. Il ne s’est pas arrêté en si bon chemin puisqu’il produit depuis peu du maïs popcorn, des lentilles ou encore de la moutarde 100% suisse. Entrepreneur dans l’âme, il cherche des moyens de commercialiser ses produits. C’est à cette occasion qu’il fit la rencontre de Philippe Michiels, disposant d’une longue expérience dans l’industrie agro-alimentaire, et attaché comme lui aux produits locaux et de qualité. C’est donc tout naturellement qu’ils se sont associés pour créer Dicifood, qui a pour but de commercialiser les produits du domaine, mais également de recréer un lien fort entre les producteurs, les distributeurs et bien sûr les consommateurs. Ils ont été rejoints début 2019 par Julien Maendly, ami de Julien Bugnon de longue date, et travaillant déjà avec lui depuis des années sur d'autres projets. Dicifood propose une large gamme de produits savoureux et garantis 100% vaudois, comme des lentilles, du maïs popcorn, des graines de lin ou encore du quinoa. Les premières récoltes de noix et de noisettes ont eu lieu à l’automne 2019.



Boulgour Boulgour
  350 grammes

CHF 5.50
0.00/ Kg
Quantité

Farine bise foncée Farine bise foncée
  1 kilo

CHF 2.60
2.60/ Kg
Quantité

Farine de sarrasin Farine de sarrasin
Farine pauvre en gluten
  1 kilo

CHF 4.60
4.60/ Kg
Quantité

Farine fleur Farine fleur
  1 kilo

CHF 2.60
2.60/ Kg
Quantité

Farine mi-blanche Farine mi-blanche
  1 kilo

CHF 2.60
2.60/ Kg
Quantité

Farine multi-céréales Farine multi-céréales
  1 kilo

CHF 3.20
3.20/ Kg
Quantité

Farine pizza Farine pizza
  1 kilo

CHF 2.60
2.60/ Kg
Quantité

Graines de Chia Graines de Chia
  300 grammes

CHF 8.90
0.00/ Kg
Quantité

Graines de Lin Graines de Lin
  250 grammes

CHF 3.80
0.00/ Kg
Quantité

Graines de moutarde brune Graines de moutarde brune
  160 grammes

CHF 6.70
0.00/ Kg
Quantité

Graines de moutarde jaune Graines de moutarde jaune
  160 grammes

CHF 6.20
0.00/ Kg
Quantité

Graines de pavot Graines de pavot
  100 grammes

CHF 6.30
0.00/ Kg
Quantité

Graines de tournesol Graines de tournesol
  250 grammes

CHF 6.60
0.00/ Kg
Quantité

Lentilles Brunes Lentilles Brunes
  300 grammes

CHF 6.10
0.00/ Kg
Quantité

Lentilles Vertes Lentilles Vertes
  300 grammes

CHF 5.20
0.00/ Kg
Quantité

Maïs pour Popcorn Maïs pour Popcorn
  350 grammes

CHF 4.80
0.00/ Kg
Quantité

Mélange de graines salade Mélange de graines salade
  500 grammes

CHF 6.60
0.00/ Kg
Quantité

Noisette Noisette
  400 grammes

CHF 9.90
0.00/ Kg
Quantité

Polenta Polenta
  300 grammes

CHF 6.50
0.00/ Kg
Quantité

Quinoa Blanc Quinoa Blanc
  250 grammes

CHF 6.60
0.00/ Kg
Quantité


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